Szalayné Kónya Zsuzsanna

work dietetikus
okleveles élelmiszeripari mérnök


Egyetemi tanulmányaimnak köszönhetően dieteikus és okleveles élelmiszeripari mérnök végzettséggel rendelkezem. 1985 óta dolgozom a Debreceni Egyetemen, 20 éve a Táplálkozási tanácsadó, 15 éve a Dietetikai Szolgálat vezetője vagyok. Mind a járó-, mind a fekvőbetegek dietetikai ellátásában és a munka koordinálásában, a fiatal kollégák betanításában részt veszek.  

A Debreceni Egyetemen rendszeresen oktatom a dietetika tárgyat, különös tekintettel a Táplálkozástudományi hallgatók és az Élelmezésvezetők képzése a feladatom. Több szakkönyv szerzője vagyok, melyek közül kiemelendő a "Fogyókúra 1500 kalóriával - férfiaknak", "Fogyókúra 1200 kalóriával - nőknek", "Diéta 1200 kalóriával", "Napi 1200 kalória az ideális testsúlyért", "Egészséges pH étrend".

Több mint 20 éve a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének vezetőségi tagja vagyok. Munkám elismeréseként elnyertem az "Év terápiás dietetikusa” címet, illetve Miniszteri dícséretben részesültem.